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煎餅果子蕾丝视频污污版流程:
1:麵漿
一步,主要係統學如何使用清水、玉米麵、蕎麥麵、黃豆麵、綠豆麵、五香粉、雞蛋等食材製作煎餅果子麵漿。
2:薄脆
第二步,主要係統學如何使用清水、麵粉、泡打粉、鹽等食材製作薄脆。這裏重點學掌握揉麵、醒麵、擀麵、油炸等知識。
3:香辣醬
第三步,主要係統學如何使用紅泡椒、蒜薑、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調和油等食材製作香辣醬。
4:甜醬
第四步,主要係統學如何使用大蔥、麵粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材製作甜醬。
5:煎餅
第五步,主要係統學如何操作使用煎餅爐子煎餅。這裏重點學掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。
6:裹料卷餅
第六步,主要係統學如何將製作好的薄餅刷醬料、卷餅。這裏重點學掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。
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