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日期：2022-08-15 11:23:00 來源：四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽：11392次
炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯製作方便，耗時較少。
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1.各種輔料的認識和運用;
2.大米的選擇和認識,如何挑選大米很關鍵;
3.米飯的配方和火候的掌握;
4.花式炒飯的各種搭配技巧;
5.炒飯的各種秘製調味料的製作
6.各種炒飯的做法及新品種炒飯的開發
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