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日期:2022-03-04 10:59:36 來源:四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽:17089次
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1、認識冷鍋串串香專用藥材香料;
2、了解各種冷鍋串串香專用調味品;
3、冷鍋串串香底料炒製和煉油工藝;
4、菜品的加工及保管工藝;
5、秘製高湯的製作技術;
6、冷鍋串串香各種味型的製作工藝;
7、冷鍋串串香老油煉製工藝;
8、菜品的碼味及保管技術;
9、菜品的裝盤及串簽技術;
10、各種蘸碟的製作工藝;
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