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    日期：2022-02-09 13:29:14 來源：四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽：12805次

    酸辣粉長期以來一直在四川民間流傳。它以當地手工製作的紅薯粉命名，其味道主要是突出的酸辣。由於其價格低廉、質量好，長期以來一直深受全國人民的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、新鮮為特色。酸辣粉主要是紅薯粉，能健脾開胃，防止便秘。這是重慶酸辣粉的獨特風味。冬天吃暖身，夏天吃開胃菜。經常食用可以保護人體皮膚，延緩衰老，減肥效果好。享有世界粉的美譽，可全年運營。

     

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    2.參觀酸辣粉的生產工藝。

    3.泡粉和湯，酸辣粉幹粉泡和燙粉技巧。

    4.紅油，脆花生，脆大豆。

    5.肉沫。泡菜醃製技術。

    6.調料。製作鮮酸汁。

    7.酸辣粉的製作方法。

    8.肉、湯、鮮汁等材料的儲存方法。

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