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    日期：2020-09-13 17:19:28 來源：四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽：5636次

    羊肉湯色香味美，那泛白的羊肉湯讓人頓時聯想到了滾滾而來的奶油，羊肉一絲一絲，蜷曲地富有藝術。很多人在冬天喜歡早餐喝上一碗熱騰騰的羊肉湯，好喝的羊肉湯能夠讓人回味無窮，開餐飲店不妨選擇開一家羊肉湯店，這是許多人喜歡的飲食之一，不過，想開店首先要學習技術，哪裏能學到正宗羊肉湯技術呢?

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    　　1、學習吊高湯的方法和技巧。

    　　2、鍋底勾兌方法和調味技巧。

    　　3、羊肉湯鍋底料的識別和配方。

    　　4、羊肉的加工處理方法和技巧。

    　　5、羊肉湯鍋味型的調配方法。

    　　6、羊肉湯鍋秘製味碟技巧。

    　　7、製作過程中的常見問題和處理技巧。

    8、羊肉湯鍋主要原材料的好壞識別等。

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