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    2、製作幹鍋的各種配料，調味料的認識，分類和配比。

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    4、素菜，主料的醃製和處理方法

    5、蕾丝视频污污版幹鍋紅油

    6、紅油，鹵水的保管，保鮮技術

    7、不同品種幹鍋的處理方法 

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