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    日期：2020-04-23 14:55:05 來源：四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽：4315次

    小龍蝦的製作方式有很多，麻辣小龍蝦，油燜龍蝦等做法都非常的有名，這樣製作出來的小龍蝦香，辣，麻，鮮，回味長久，蝦肉嫩。鮮香美味的麻辣小龍蝦，起源於長江中下遊一帶，低廉的價格和獨特的口味，豐富的營養價值，風靡大江南北。夏季來臨，街頭巷尾的各種夜宵大牌檔也熱鬧起來了。麻辣小龍蝦、十三香大蝦、蒜泥大蝦、鹵煮龍蝦、香辣爬爬蝦、香辣蟹、香辣田螺。種種美味擺在你麵前，心動得不可抑製吧！這麽受歡迎的美食，當然也是好的項目。

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    第*步，學如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬製高湯。這裏重點學掌握熬製手法、技巧、火候、時間、調味等知識。

    2：秘製香料

    第二步，學如何使用十幾種天然香料製作秘製香料粉。這裏重點學掌握香料粉的配製比例、技巧、製作方法等知識。

    3：龍蝦處理

    第三步，學如何處理小龍蝦。這裏重點學掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識。

    4：烹飪

    第四步，學如何烹飪小龍蝦。這裏重點學掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放佐料等知識。

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