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    日期：2019-11-16 13:44:18 來源：四川小吃蕾丝视频污污版 瀏覽：5704次

    酸菜烤魚這道菜適合在午餐和晚餐吃，下飯香，魚刺大根，粗心大意的人兒吃起來放心，不擔心被噎著；蕾丝视频APP下载酸菜烤魚汁，也好吃得不得了，澆在飯上，吃進口裏就是美滋滋的；酸菜烤魚，顧名思義就是烤魚加上了酸菜，這道烤魚裏的酸菜也是一流的好吃，酸辣美味，極細膩，足以讓人破口大吃；而重中之重的就是那烤魚了，一大條烤魚，魚的肉鮮嫩滑口，讓人吃了就停不了手中的筷子，忘不了這個味兒，真是膾炙人口啊，酸爽霸道讓人流連忘返，也可以說是愛不釋手了。

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    2.品種的選取及其宰殺

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    3.醃製和燒烤

    熟練魚的醃製技巧和香料的選取及其用量；掌握魚的燒烤技巧（如：火候的掌控、香料的用量、時間的把控等）。

    4.配菜的製作和裝盤

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