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日期：2018-02-07 17:16:47 來源：蕾丝视频APP下载 瀏覽：4801次
人們都知道不吃早點對身體不好，但是現在，隨著生活節奏加快，大多數人都不再早起做飯，特別是帶孩子的家長，還有一些工作單位離家較遠的人們，都習慣到外麵吃現成的早餐。早餐小吃店的方便快捷成了大多數人的選擇。早餐店的火爆也使越來越多的人開始做起早餐生意。早餐店經營簡單，市場廣闊，生產快捷，。無論在菜市場還是學校工廠門口都能開店經營，並且投資小回報快，是餐飲業者創業的絕佳選擇。
早餐店以胡辣湯、豆腐腦、粥為主打品種，再加上幾種五穀雜糧營養粥。配以包子、饅頭、油條、小籠包、醬香餅、煎餅果子、雞蛋灌餅等多個品種麵點小吃，根據客人的喜好，還可準備豆漿、牛奶、酸奶及各種飲料。人們的生活，節奏越來越快，早上時間更是緊迫，很多人們匆忙上班，習慣不做飯，就出來吃早餐，因此早點是投資者青睞的選擇，利潤非常可觀。
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1、包點技術理論講解
2、材料和調料的選購
3、設備、工具的識別和配置
4、包點發麵、軋麵技術及要點；
5、包點各種餡料的調製技術及要點；
6、設備的使用方法與維護方法；
7、包餡的手法技術及要點；
8、原料存放、保鮮技術
9、配料存放和配置技術
10、各類原料預處理方法
11、菜品搭配禁忌
早餐蕾丝视频污污版項目：包子，肉包，青菜包，豆沙包，鹹菜包，蘿卜絲包，饅頭，小籠包，花卷，無礬油條，豆漿，豆腐腦，五香茶葉蛋，粥等
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